Description

Оризово брашно

Покрај јаглехидратите и протеините, оризовото брашно е богато со минерали и витамини, па затоа е многу енергично. Одредени типови на луѓе можат да го користат секојдневно, особено спортистите и луѓето изложени на физички напор. Исклучително е здрав, многу хранлив, лесно сварлив и го зајакнува организмот. Има високо ниво на искористеност (околу 95%) и е добар извор на енергија. Не го зголемува нивото на шеќер и холестерол во крвта, туку ги стабилизира, ја поддржува функцијата на мускулите, нервите и белите дробови, заситува и ви овозможува да останете во добра форма подолго време. Ги ублажува нарушувањата во органите за варење, штити од формирање на камења во бубрезите.

Нето маса :

Оризов леб (без глутен)
Потребни ви се: 300 гр оризово брашно, 200 гр премиум универзална смеса „Александрија фрушка гора“, 20 гр пекарски квасец, една лажичка сол, една лажица шеќер, 25 мл масло, 500 мл млака вода.

Инструкции за подготовка:
Прво истурете ги сувите состојки, малку измешајте ги, па постепено додавајте вода додека тестото не добие мазна и мека структура, како тестото за проја. Потоа добиеното тесто истурете го во претходно обложен калап или тавче со подлабоки рабови и оставете го на топло место 40 минути да нарасне. Загрејте ја рерната на 230°C и печете го лебот околу 30 минути, додека не се добие златно-жолта кора.